BLOG

Calosso DOC, Valentijn en Wijnboeren in Maastricht

(Uitzicht op een typische Roero-kloof vanaf Wijngoed ‘Bajaj’ Moretti Giovanni) Wijnliefhebbers, Het nieuwe jaar tuft alweer lekker voort. De wijnstokken hebben veel zon meegemaakt met …

Lees meer →

Castello Conti, een geweldige ontdekking

In het noorden van Piemonte, provincie Novara,in het plaatsje Maggiora vind je Castello Conti. Een kasteel en tevens wijnmakerij gebouwd door Ermanno Conti. Hij maakte …

Lees meer →

De poot van de patrijs….Calosso Doc Gamba di Pernice

Een eigen DOC voor de Gamba di Pernice! De rode, kruidige wijn met de mooie naam in het Vinologi- assortiment heeft een eigen kwaliteitslabel gekregen: …

Lees meer →

Een eigen DOC voor de Gamba di Pernice!

De rode, kruidige wijn met de mooie naam in het Vinologi- assortiment heeft een eigen kwaliteitslabel gekregen: Calosso DOC!Eén van de kleinste in Italië met …

Lees meer →

En dan toch….

Wijnliefhebbers, En dan toch… nieuwe wijnen! Zonder mijn tochtje naar Italië om nieuwe wijnen te ontdekken. Rara. Deze tijd vraagt om creativiteit en het laat …

Lees meer →

Vacanza!

Vinologi gaat op vakantie, van 5 t/m 26 augustus.  Indien de kleurcodes zonnig blijven tenminste, ga ik eindelijk mijn geliefde Piemonte weer bezoeken! Wat betekent …

Lees meer →

Wijn en spijs

“Over smaak valt niet te twisten” is een bekende uitspraak. Maar is dat wel zo? Volgens Peter Klosse, dé wijn-spijs goeroe van Nederland is smaak …

Lees meer →

wijnboeren en koekjes

Aandacht voor een bijzonder evenement: Aan de vooravond van de ultra-mega-grote wijnbeurs in Düsseldorf heeft Vinologi de eer enkele van de wijnboeren te kunnen ontvangen in …

Lees meer →