Bussanello is een kruising tussen de Riesling Italico en de Hongaarse Furmint, net als de Albarossa ontwikkeld door professor Giovanni Dalmasso in het begin van de 20ste eeuw.
De Busanello is een zeldzame druif die eigenlijk alleen in blends wordt gebruikt, maar Crotin 1897 is het enige wijnhuis in Italië die hier echt cépage wijn (= van één druif) van maakt!
De druif kan frisse, lichte wijnen geven met florale aroma’s zoals jasmijn en appels, maar heeft zeker ook de potentie om op hout te rijpen.