Albarossa

De Albarossa druif is ontwikkeld door Giovanni Dalmasso in 1938. Een professor die veel heeft betekent voor de wijnbouw en verbetering van de wijnstokken in Italië. Aanvankelijk werd een kruising tussen de druivenrassen Nebbiolo en Barbera bedacht om de kwaliteit van de Nebbiolo te combineren met de makkelijker te telen Barbera met zijn hoge opbrengsten, maar het bleek om de Nebbiolo di Dronero te gaan, ook wel Chatus genaamd en een druif afkomstig uit de Ardèche. Hij komt echter al eeuwen voor in Piemonte, in het westen van Cuneo (dus dicht bij de Franse grens).

Albarossa brengt stevige tanninerijke bewaarwijnen voort met een vol fruitig karakter en tanninerijk.