Arneis
Arneis is een kleine druif, die moeilijk is om te verbouwen, daar hij gevoelig is voor schimmels. Hij was daardoor vroeger niet zo populair, maar is gered door een paar Barolo producenten, die hem met name aanplantten om de vogels te lokken met het doel ze weg te houden van de edele Nebbiolo druiven. En wat een geluk! Inmiddels is de Arneis de meest bekende witte wijn met grote naam uit Piemonte.
Wijn met deze druif is breed inzetbaar als begeleider van vis, gevogelte en vegetarische gerechten. Daarnaast werkt hij goed als aperitief samen met een lekker ‘plankje’. De Arneis komt vooral voor in de streek Roero met veel zandbodems en heeft daar zijn beschermde herkomstbenaming ‘Roero Arneis DOCG’. In Langhe, de streek ten zuiden van Roero, onder de rivier de Tanaro, verschijnt hij onder de beschermde herkomstbenaming ‘Langhe Arneis DOC’.
Arneis is een kleine druif, die moeilijk is om te verbouwen, daar hij gevoelig is voor schimmels. Hij was daardoor vroeger niet zo populair, maar is gered door een paar Barolo producenten, die hem met name aanplantten om de vogels te lokken met het doel ze weg te houden van de edele Nebbiolo druiven. En wat een geluk! Inmiddels is de Arneis de meest bekende witte wijn met grote naam uit Piemonte.
Wijn met deze druif is breed inzetbaar als begeleider van vis, gevogelte en vegetarische gerechten. Daarnaast werkt hij goed als aperitief samen met een lekker ‘plankje’. De Arneis komt vooral voor in de streek Roero met veel zandbodems en heeft daar zijn beschermde herkomstbenaming ‘Roero Arneis DOCG’. In Langhe, de streek ten zuiden van Roero, onder de rivier de Tanaro, verschijnt hij onder de beschermde herkomstbenaming ‘Langhe Arneis DOC’.
