Als er veel Moscato druiven over zijn worden de allerbeste als eerste eruit gehaald voor de Moscato DOCG (tot een toegestaan maximum) en verwerkt BussiPiero de rest van de Moscato druiven tot deze wijn. Sprankelend, fris, bloemig en laag in alcohol.
eerlijke wijnen en onder leiding van zoon Federico – vierde generatie – worden deze tradionele wijnen wijdverbreid op de markt gebracht, doormiddel van sociale media, stages in het buitenland en een frisse marketing. Net als velen van zijn generatie een nieuwe impuls voor de Piemontese familiebedrijven die toch lang geïsoleerd zijn gebleven.
Wijnen worden gemaakt van de druiven Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Grignolino, Gamba di Pernice, Cortese, Chardonnay en Moscato. Al deze druiven staan aangeplant op de 12 hectaren wijngaarden die dit bedrijf toebehoren.
De locatie van het bedrijf is precies op de grens van Langhe en Monferrato wat letterlijk te...