Erbaluce di Caluso DOCG 2020
Aroma’s van veldbloemen en een fruitige smaak met tonen van peer. Fris in de zuren met een intense afdronk. Groeit op pergola’s, typische wijnbouw voor het frissere Alto Piemonte. Bekroond met een Premio Douja d’or!!
Streek
CanaveseWijnmaker
Vinicola Zanibonisoort
oogstjaar
druif
alcohol
wijnhuis
streek
schenken
land
inhoud
Vinicola Zaniboni
Paolo Zaniboni: een vrolijke kiwi producent en enthousiast wijnmaker met misschien wel het mooiste uitzicht over het meer van Viverone.
Paolo heeft een kleine cantina in de tuin waar zijn wijn gemaakt wordt en er is in zijn bedrijf van alles in ontwikkeling, zoals nieuwe aanbouwen en nieuwe wijngaarden. Hij maakt de meest verrukkelijke wijnen van de Ebaluce druif, waar hij geregeld prijzen mee wint, maar hij gebruikt ook Nebbiolo, Bonarda, Freisa en Barbera voor de typische blend voor de rode Canavese DOC.
De azienda is gelegen in het noordelijkere deel van Piemonte, tegen de wand van La Serra, een lange platte berg die in de ijstijd door een gletsjer is...
