Monferrato DOC Chiaretto ‘Edenrose’ 2023
Alleen tijdens het persen komt de most in contact met de schil, voor de rest wordt deze wijn als witte wijn gevinifieerd. Hij heeft dan ook een heel lichte roze kleur. De zuidwest ligging van de wijngaard zorgt voor genoeg frisheid in de druiven. Resultaat: Een prachtige bloemige rosé, met een volle strakke én lange afdronk, die ook prima blijft staan naast wat stevigere of kruidige gerechten.
Streek
LangheWijnmaker
Tenuta Tenaglia
soort
oogstjaar
druif
alcohol
wijnhuis
streek
schenken
land
inhoud
Tenuta Tenaglia
Dit prachtige landgoed uit de 17e eeuw en op 450 meter boven de zeespiegel bevindt zich in de gemeente Serra Lunga di Crea, aan de voet van de heilige berg van Crea. Het bezit 16 hectare aan wijngaarden en is hiermee een middelgroot wijnbedrijf.
De Giorgio Tenaglia, Gouveneur van Moncalvo, liet dit landgoed bouwen om zich, als kapitein in het leger, terug te kunnen trekken te midden van roemrijke veldslagen. Hij hield zich bezig met het produceren van wijn en steunde de cultuur en kunstenaars in de streek. Ook liet hij diverse kapellen bouwen die deel uitmaken van de kapellen route die je kunt lopen op de Heilige berg van Crea. Na zijn overlijden werden, bij...
