Monleale Colli Tortinesi DOC M.....e 2018
Er komen zeer goede Barbera’s uit de Colli Tortonesi en dit is er één van! Deze robijrode wijn wordt alleen in goede jaren gemaakt, druiven van 70 jaar oude wijnstokken. Hij wordt 12 tot 24 maanden gerijpt in middelgrote houten vaten en vervolgens nog gerijpt op de fles.
Met aroma’s van kersen, cassis, pruimen en sigarenkistje en een volle, maar ook fris mineralige smaak die mooi blijft hangen door de zachte tannines.
Streek
Colli TortonesiWijnmaker
Terre di Sarizzola
soort
oogstjaar
druif
alcohol
wijnhuis
streek
appellatie
schenken
land
inhoud
Terre di Sarizzola
Terre di Sarizzola
Sarizzola ligt op de top van een heuvel midden in de bossen van de Ossona-vallei, een natuurlijke habitat voor wilde dieren en zwart-witte truffels.
Het bedrijf, wat gerund wordt door Mattia Bellinzone, is gestoeld op de wijnbouw die al in de helft van de 19e eeuw begon in zijn familie. Eerst voor eigen gebruik, na WOII ook voor verkoop. Mattia heeft sinds 2008 een varkenshouderij toegevoegd aan de wijnmakerij. Het bedrijf is nu in omschakeling voor een biologische certificatie.
Belangrijkste wijn van dit domein in de ‘Derthona’. Deze naam verwijst naar het gebied rondom Tortona (het is de oude naam van deze...
