Vino Spumante 'Rolle'
Deze wijn is vernoemd naar het plaatsje 'Rolle'waar de druiven groeien van deze sprankelende spumante. Een droge mousserende wijn van de erbalucedruif met een klein zoetje die de erbalucezuren wat afrondt. In de neus rijp fruit, bloemen en stro met een héérlijk lange afdronk. Als aperitief maar ook heel goed bij schaal en schelpdiren of lichte gerechten.
Streek
CanaveseWijnmaker
Vinicola Zanibonisoort
druif
alcohol
wijnhuis
streek
schenken
land
inhoud
Vinicola Zaniboni
Paolo Zaniboni: een vrolijke kiwi producent en enthousiast wijnmaker met misschien wel het mooiste uitzicht over het meer van Viverone.
Paolo heeft een kleine cantina in de tuin waar zijn wijn gemaakt wordt en er is in zijn bedrijf van alles in ontwikkeling, zoals nieuwe aanbouwen en nieuwe wijngaarden. Hij maakt de meest verrukkelijke wijnen van de Ebaluce druif, waar hij geregeld prijzen mee wint, maar hij gebruikt ook Nebbiolo, Bonarda, Freisa en Barbera voor de typische blend voor de rode Canavese DOC.
De azienda is gelegen in het noordelijkere deel van Piemonte, tegen de wand van La Serra, een lange platte berg die in de ijstijd door een gletsjer is...
Andere wijnen van deze aanbieder.
Erbaluce di Caluso DOCG 2020 Vinicola Zaniboni
